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A cotação do boi gordo começou esta sexta-feira (12) em baixa de 1,20% e o produto é negociado a R$ 230,40 no estado de São Paulo.
Já em relação aos quilos do frango congelado e do resfriado, houve estabilidade de preços. O frango congelado está cotado a R$ 7,25 e o preço do quilo do frango resfriado à R$ 7,45.
Para os dois produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
A carcaça suína especial também está estável e é comercializada a R$ 9,60, em atacados da Grande São Paulo. Para o quilo do suíno vivo, no Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo, os preços não variaram e custam R$ 6,15, R$ 6,60 e R$ 6,65.
As informações são do Cepea.
Fonte: Brasil 61
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