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A cotação do boi gordo começou esta quinta-feira (4) em baixa de 0,60% e o produto é negociado a R$ 227,30 no estado de São Paulo.
Em relação ao preço do quilo do frango congelado, há também baixa. O frango congelado está cotado a R$ 7,20. Já o preço do quilo do frango resfriado subiu 0,70%, a R$ 7,40.
Para ambos os produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
A carcaça suína especial tem estabilidade e é comercializada a R$ 9,80, em atacados da Grande São Paulo. Para o quilo do suíno vivo no Paraná, houve estabilidade e está comercializado a R$ 6,40.
As informações são do Cepea.
Fonte: Brasil 61
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